Apakah kamu pecinta budaya jepang? Jika memang begitu, pasti rasanya akan kurang lengkap kalau belum merasakan makanan khas jepang. Negeri sakura mempunyai berbagai hidangan yang enak mulai dari menggunakan daging, ikan mentah. Jepang menjadi salah satu negara maju yang mempunyai andil besar dalam pergerakan ekonomi dunia.
1. Sushi
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Sushi merupakan kepalan nasi jepas yang pulen yang dilengkapi dengan berbagai macam lauk seperti tobiko, salmon, dan alpukat. Makanan ini biaasnya dihidangkan dengan gari, kecap asin dan wasabi.
2. Okonomiyaki
Okonomiyaki merupakan makanan khas jepang yang serupa dengan omelet. Makanan yang satu ini adalah adonan terigu yang dilengkapi dengan campuran bahan seperti sayuran, seafood dan daging. Biasanya Okonomiyaki dihidangkan dengan saus khusus dan mayones agar nikmat saat disantap.
3. Takoyaki
Takoyaki merupakan makanan ringan atau street food khas Jepang yang sangat populer di Indonesia. Makanan satu ini sekarang mempunyai pilihan isi mulai dari keju sampai cumi. Makanan satu ini memiliki bentuk bulat dan disajikan dengan saus, mayones dan serutan ikan cakalang.
4. Sashimi
Sashimi merupakan makanan khas jepang yang unik karena menghidangkan ikan segar atau tidak dimasak. Potongan ikan laut mentah ini membuat beberapa orang tidak ingin untuk mencobanya dan ada beberapa yang penasaran akan rasanya. Sama seperti sushi, makanan ini biasa disantap bersamaan dengan kecap asin dan wasabi.
5. Onigiri
Onigiri adalah nasi kepal yang diselimuti dengan nori pada bagian luarnya. Makanan satu ini biasanya dijadikan sebagai sarapan. Onigiri mempunyai berbagai pilihan isi seperti salmon, tuna mayones. Kamu bisa menemukan makanan ini dibeberapa supermarket terdekat.
6. Udon
Udon adalah mie khas jepang yang mempunyai ukuran mie yang besar. Dilengkapi dengan kuah dashi dan kecap asin, makanan ini akan menggugah selera makan. Tapi seiring berjalannya waktu, udon mempunyai banyak rasa seperti kuah kari dan toping katsu.
7. Dorayaki
Dorayaki adalah makanan favorit Doraemon. Dorayaki merupakan sejenis pancake yang mempunyai isian pasta kacang merah. Tapi seiring berkembangnya jaman, Dorayaki sudah mempunyai varian isi seperti cokelat dan keju.
