Mata adalah salah satu organ tubuh yang paling penting bagi manusia, karena semua aktifitas membutuhkan kinerja penglihatan yang baik. menjaga kesehatan mata dapat membantu anda terhindar dari banyak penyakit mata yang dapat mengakitbatkan sakit pada mata bahkan kebutahan permanen.berikut ini adalah salah satu anjuran dokter dalam menjada makan, salah satu nya dengan menjaga makan dengan mengkomsumsi sayuran yang baik untuk mata seperti yang kita ketahui bahwa makanan yang baik untuk mata adalah makanan yang di penuhi atau banyak mengantung VITAMIN A. Berikut ini adalah sayuran yang di anjurkan untuk menjaga kesehatan mata anda.
Karena di dalam wortel mengangung zat yang bernama retinoid dan karotenoid
retinoid sendiri adalah bentuk vitamin A sumber makanan hewani, seperti ati, minyak ikan (misalnya minyak cod-liver), sedangkan Karotenoid sendiri Biasanya ditemukan dalam makanan sumber nabati, seperti wortel, brokoli, ubi jalar, labu, dan sayuran berdaun hijau
wortel mengandung berbagai jenis zat nutrisi yang baik untuk mata, dalam 100 gram wortel terdapat kandungan sebagai berikut:
-Kalori 41 kalori
-Air 88 persen
-Protein 0,9 gram
-Karbohidrat 9,6 gram
-Gula 4,7 gram
-Serat 2,8 gram
-Lemak 0,2 gram
Selain itu, wortel mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti:
-Vitamin A, B, C, E, K
-Beta-karoten
-Alfa-karoten
-Lutein
-Kalsium
-Fosfor
-Kalium
-Zat besi, dan yang lainnya
bukan hanya baik untuk mata, wortel juga baik dalam meningkatkan imunitas tubuh di karenakan wortel mengandung banyak Vitamin A, biotin serta beta-karoten yang akan di olal oleh tubuh menjadi Nutrisi baik pada tubuh dan dapat merangsang pertumbuhan dan imunitas tubuh bagi yang mengkomsumsi nya
Perlu di ketahui juga bahwa wortel juga baik bagi penderita diabeteeas dan menurunkan resiko kanker dan baik untuk otak
demikian beberapa manfaat wortel yang baik untuk kesehatan mata, sayuran ini memang sanggat lah banyak di kandrungi masyarakat untuk kesehantan matanya mengingat wortel mengantung nutrisi yang sanggat berlimpah serta baik bagi mata dan tubuh
jadi mulai sekarang komsumsilah wortel secukupnya dan jangan lupa untuk mengkombinasikan dengan sayuran baik yang lainnya.